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  “那你路上小心点。”朱雨菲嘱咐道。

  “行，那我走了。”小恩和朱雨菲打招呼后，也不顾淑女形象和脚上穿着高跟鞋，一个劲往朝天门街公交车站奔去。

  一开始来吃茶叶蛋的老顾客还抱着奇迹发生，小白餐馆会开门，可是足足又等了一刻钟，他们才发现自己错的很彻底。

  还是没开门……

  “估计早上不会开门营业了，还是走吧……”一个老顾客摇头道。

  “唉，中午再来看看吧。”另一个等待的老顾客也走了。

  时间把老顾客最后一点耐心也磨完了。

  老顾客渐渐散去，该上班的上班，该做生意的做生意。

  到最后只剩下朱雨菲一个人，她穿着高跟鞋，站得腿都酸了。

  要是换了其他餐饮店，她早走了，可是自从吃了两次至尊茶叶蛋后，她一直念念不忘那种味道。

  朱雨菲义无反顾的继续等。

  八点钟到了。

  小白餐馆还是没开门。

  公司打卡时间八点二十分，朱雨菲叹了口气，捏了捏微微发酸发胀的小腿，也上班去了。

  小白餐馆玻璃厨房内。

  白小白正专心揉着面团。

  牛肉面面条的劲道与否，和面很关键，这是个细活，加入蓬灰和水的时机很考验厨师的真实手艺。

  三遍水，三遍蓬灰，一次都不能少，外加九九八十一遍的揉。

  这是个力气活，看着手上的面粉逐渐成形，白小白一点也不觉得累。

  和面到什么程度才能算好，必须呈现‘三光’。当然不是rb鬼子的‘烧光，杀光，抢光的三光’，而是要达到“面团光，面盆光，手上光”

  和好面后，白小白把光亮的面团，塞进了特殊的醒面设备。

  哔——

  黑科技醒面设备真不是盖的，也就是一眨眼的功夫醒面就搞定了。

  醒好面后接下来就是溜条，拉面。

  啪啦……啪啦……啪啦……

  白小白感觉厨神小当家附身一般游刃有余。

  随着一阵阵有节奏的摔打声，粗面团在白小白的手里越变越细，一条条粗细均匀的拉面条诞生了。

  拉面下放滚水中迅速翻煮。

  滴……

  煮拉面的过程，绿色双层砂锅的牛骨高汤也熬好了。

  白小白揭开砂锅盖，瞬间蒸腾的高汤热气直往人鼻子钻。

  一时之间香气四溢，满屋生香。

  没有加大料，只加了一些干辣椒、花椒去腥，没想到牦牛骨高汤居然这么香。

  不愧是熬出了89.99%营养成分，简直比滋补炖罐还香。

  白小白小心翼翼从小砂锅里盛出一碗牛骨高汤，加入调味佐料、香菜蒜苗，然后把煮好的拉面放入调好味的牛骨汤碗中，再摆放上汆汤好的油菜。

  只差牛肉了。至尊牛肉面的牛肉既不是清炖也不是红烧而是烈火炙烤。