msp;因为这道菜肉质细嫩，鲜辣适口，特别下饭，一年四季都特别适合吃，也是白小白个人非常喜欢的一道私家菜。

  多吃鱼肉据说会变聪明，尤其很多人认为鱼头更是补脑。

  以前初高中学习压力大，白小白老爸就经常料理剁椒鱼头给他下饭。

  因为自小常在厨房打转，剁椒鱼头的做法上，白小白熟悉的很。

  系统的剁椒鱼头做法上，和传统的做法基本一致。