第六十六章.胜利的烧烤大会(2)
作者:
散电光轮 更新:2023-03-31 06:20 字数:5638
�处理过,用水煮到八分熟左右。之后,裹上椒盐,然后按照红椒片,青椒片,洋葱片,猪肉块这样的顺讯串成了分量满满的一串。这样的一串,烧烤时候用刷子刷上花生油,滑溜溜,香喷喷,有荤有素。”
“对了,还有牛肉。牛肉和羊肉差不多,也是串串,相较于羊肉,牛肉脂肪较多,也比较香,所以只要加少许食盐就可以了,烧烤时候自然出油。”
岳子清点点头,阿兰姐的法子烹饪到位,不需要再多做什么。
沈沁芳他们在负责切茄子,烤茄子是烧烤上必备的佳物。此外,她们还用烤箱把土豆烤好,作为主食,或者切片上烤架都是很不错的选择。
沈叔乐则在一旁准备鸡翅,香肠这些。
“阿乐,你把鸡翅的翅中用刀划开,这样调味时候入味更多。划开时候要联通起来,不然不好吃的。知道吗?”阿兰姐这个时候,化身主厨,叮嘱吩咐,手下这些小弟们纷纷响应。
我可是武道的人,刀法也是不错的,阿兰姐,你对我太没有信任了……沈叔乐腹诽。
按照阿兰姐的吩咐,沈叔乐把鸡翅处理好了,之后一股脑倒在一起。
四份生抽,两份蚝油,一份老抽,三分白酒,按照这样的比例,沈叔乐调配出鸡翅的配料。这样出来的鸡翅,滋味合适,兼具鲜味,又有酒香,很不错。
他毕竟算半个饭庄的少东家,这点事情还是会的。
之后,沈叔乐把葱,蒜,生姜,五香等滋味都加进去。
嗯,子清是不吃香菜的……沈叔乐看了看在手旁边的芫荽,回想起来这个细节,把其放在一旁。
…………
大家一起干活,速度贼快。
如山一样的羊肉串,猪肉双椒洋葱串,牛肉串,数不清的马铃薯,马铃薯片,大量的凉拌菜,冷卤……还有沈叔乐准备好的鸡翅,烤肠,丰盛至极。
沈叔乐是在场唯一的男性,总得要展示展示风格。
他一人把所有的这些都往顶楼搬去。
顶楼上已经摆好了两个大烤架,还有很多的无烟炭。
时间还有半个小时,鉴定科那帮人,还有交警部的贼叔他们就要过来了。
不过还好,一切准备就绪!
“我还是第一次和这么多人一起烧烤,感觉有些紧张。”桓薇虽然武道出众,然而这种‘大场面’还是第一次看见。
沈沁芳舒展舒展上身,说道:“好累啊,今天下午忙了一下午,累死了,累死了!”
她往沙发上习惯性的一躺,如同一具死尸。
一个刹那之后,她忽然想起来,自己这个时候要在岳子清和桓薇面前保持形象才是!
“嘿啊!”
一个翻身,沈沁芳已经真坐起来。
好险,好险,差点露出本相……
沈叔乐就在一旁,静静地看着沈沁芳的动作。
沈沁芳眯着眼睛,瞪了回去。
“要说辛苦,还是阿兰姐辛苦。昨天下午就出去买食材,为了这次的聚会,提前了好长一度那时间做准备。而且,又是本次活动的独家赞助人,劳心劳力,首当头功。”沈叔乐这个时候疯狂拍马屁,让