;“笔录。”
“是!”
“第一个问题,后厨失窃的事件是偶发,还是经常有发生?”牧风问道。
“以前从未发生过。”
“失窃的四百份盒饭你能确定就放在配菜间的钢架子上吗?”
“能,那是刚做好的,还热的呢。”
“谁做的,你做的吗?”
“我一个人哪行呢,是我们后厨全体人员做的。”
“你看一看这份配菜单,能够做出多少份饭菜来?”牧风突然不知道从哪儿递上去一份配菜单。
老贾看了一下于淼淼,伸手接了过去。
“多少?”
“大概三千份左右。”老贾一看配菜单,凭他的经验,一看就能算下一个大概来,那是错不了的。
“后厨的配菜单从冷库提货,每天一次还是两次?”
“1次!”
“这么说,你们会根据一天所需的饭菜量,一次性从冷库提走所需要的蔬菜和肉类,对吗?”
“是的。”
于淼淼越听越觉得不对劲,这是来抓贼的,怎么问起了后厨的工作了,连配菜的数量都问上了,这个穆晓峰到底想要干什么?
“最后一个问题,今天你们全天需要加工多少份饭菜?”
“老贾……”
“于淼淼,你在干扰我的问话!”牧风毫不客气的道。
“六千份!”
听到“六千”这个数字,于淼淼明显的松了一口气,这个穆晓峰太狡猾了,居然从后厨的加工中看出了端倪。
“是吗,那这种配菜提货单你怎么解释?”牧风又掏出一份配菜提货单,是贾桂亲自开的,还有他的签名,日期正好是今天。
“这……”
“怎么,上面的签名需要我帮你念出来吗?”
“你说你们后厨今天需要加工六千份饭菜,可我查看了后厨所有的备料,加上已经加工好的,最多也就可以加工三千份饭菜,还有三千份哪儿去了?”牧风站起来严厉的质问道。
“我,我……”
“长官,配料单上只有三千份的量,您让我哪儿去加工六千份?”贾桂额头上的汗珠瞬间下来了。
“这么说,这只是一半儿的配料了?”
“是的,只是一半儿。”
“那剩下的一半儿呢?”
“这只是中午的,晚上的还的重新配……”
“你刚才可不是这么说的,你们后厨的规章制度也不是这么写的,贾厨师长,你服役这么多年,会犯这种错误?”
“我,我……”
“还是,你接到的命令是,今天后厨一天只加工三千份饭菜?”牧风终于露出了獠牙。
“不是,没有这个命令……”
“没有这道命令,这个舰上能喘气的有三千多人,难道他们一天就吃一顿饭不成?”(早饭不算)
“穆队,记录吗?”