第一百九十七章 好茶不怕开水烫(2)
作者:闲檀      更新:2024-10-24 22:17      字数:2087
�朽倒是听说过这句话!”

  刘志兵皱眉问道:“罗老,你……真听过?”

  罗老笑呵呵道:“老朽岂是那种为了徇私而故意瞎说之人?”

  说罢罗老沉吟片刻道:“这亦是老朽年轻时寻茶的时候听说的……原则上所有的茶类都可以用高温冲泡,而只要茶的品质过硬,即使用沸水冲泡也没有太大问题,而质量稍差的茶,在高温下就很容易暴露缺点。”

  “小陆,老朽说得可对?”

  陆雨点头笑道:“罗老说得一点都没错,就是这个道理!这种方式也是区分茶的品质的一种方法!”

  刘志兵思索了一下,道:“那陆雨的意思是?”

  陆雨微微一笑:“很简单,再泡一泡新茶大家品尝,只不过这次用的是开水!”

  说着他看向江龙:“你觉得如何?”

  事实上江龙现在也不确定自己肯定能够取胜,闻言点头道:“哼!再泡一泡又能如何?我就不信你这种带着苦涩的秋茶能够禁得住开水的刺激!”

  陆雨也不反驳,直接道:“既然如此,那就请各位前辈再稍后片刻。”

  说着,他已经与江龙再次回到各自的茶桌旁边,重新开始烧水!

  此刻台下的众人都已经看傻了。

  他们没想到江龙的茶竟然真的和陆雨的冠军茶杀得难解难分。

  更没想到最后竟然还发展到了用开水冲泡绿茶!

  用开水冲泡绿茶,这可是小孩子都不会犯的错误啊!

  关键是评判之中资格最老的罗老竟然还点头支持?!这到底什么情况?

  不多时,陆雨和江龙的水同时烧好!

  两人对视了一眼,提起水壶直接开始冲泡!

  哗——!

  滚烫的开水冲击着壶内的茶叶,顿时让茶叶开始随着水流翻滚起来!

  开水冲下!

  陆雨心中默念了六秒左右的时间,随后立即拿起茶壶直接出水分茶!

  另外一侧的江龙速度更快,唯恐开水泡茶的时间太长而引起茶叶变味,亦是直接开始出水!

  片刻后。

  茶汤分好,评判们带着好奇的目光端起茶杯品尝。

  而江龙也再次拿起陆雨的茶轻轻尝了一口,旋即嗤笑道:“好茶不怕开水烫?我看你是死猪不怕开水烫吧!你这茶的味道还不如之前!”

  陆雨微微一笑,淡淡道:“别急着说我,你先尝尝你自己的茶。”

  “尝就尝!”

  江龙转身拿起自己的茶杯,同样喝了一小口。

  但喝过之后,他的脸色却陡然大变!

  “怎、怎么……我的茶怎么会变成这样?!”

  陆雨悠闲的走了过来,轻声笑道:“如何?很苦吧?”

  江龙的额头瞬间密出一层冷汗,难以置信的看着陆雨:“你……怎么知道的?!”

  陆雨掀了掀嘴角:“因为你的茶几乎是所有茶类中黄酮含量最高的,而黄酮如果迅速分离出来,味道便是苦!”