��也是后来搜索资料，才知道的原因。

  鲍鱼的外壳是由蛋白质和钙质交替重迭起来的，可以折射光线，使壳的内侧呈现出亮丽多彩的颜色。

  而新西兰的黑金鲍更甚，它们从海水里吸收碳酸钙，制造一层一层超薄的珍珠质，形成内壁。这些珍珠层非常坚硬，色彩缤纷、光泽亮丽，非其它鲍鱼可比。

  用这些东西做装饰品，在国内也很常见，例如说海螺壳，还有老鳖头，他的家乡就有用老鳖头辟邪的习俗。

  老鳖头取材自元鱼汤，也就是王八汤，最常见的应该是“霸王别姬”，也就是王八炖鸡，将甲鱼和母鸡同煮，此菜滋阴壮阳，吃了以后保证晚上火力十足，战斗力持久。

  剔干净鳖头上面的肉就行了，号称龙首或龙符，据说有辟邪的作用。

  “秦，你喝什么酒？”

  “啤酒吧，啤酒加海鲜还是不错的。”

  很快今天的主菜皇帝蟹被端了上来，这只皇帝蟹足有六斤七两，被分成几份来做菜。

  蟹壳用来蒸蛋，皇帝蟹的甲壳中油脂储量是蟹类中最为丰厚的，用来蒸蛋，可将油脂充分蒸出，味道极顶鲜美。

  剩下的蟹腿用来煮汤。把蟹切成几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来拼盘，上面在搭配点饰品，很是漂亮，看着就让人胃口大开。

  伊琳娜拿着一根蟹腿笑道“秦，你尝尝，味道绝对鲜美。”

  “好啊，那我就尝尝。”

  秦岩拿起来一根蟹腿，蟹腿早就被厨师收拾好了，一段段的蟹腿整齐摆放，两端的硬壳被敲掉，能看里面到鲜美的嫩肉。

  硬壳两边也被划了很深的凹痕，只留下薄薄一层，秦岩轻轻用力，随着“咔”的一声轻响，硬壳分成两半，露出白嫩的蟹肉。

  秦岩尝了一口，顿时眼前一亮，蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那么充实。

  吃得差不多，再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰，简直太美妙了。

  三人一边吃着，一边聊天，秦岩没什么聊的，就跟她们聊在苏杭动物园和东北虎繁殖保育基地的事，拿手机上的照片给她们分享，看的她们异彩连连。

  她们从没想到连老虎狮子都能在人手下那么驯服，比小猫还要乖巧。忍不住对秦岩另眼相待。

  这一顿花的不少，秦岩吃的非常满意，到现在他也明白过来，这么一顿大餐，即使在富豪也不可能随便见到个人就请他大吃大喝，最主要的还是娜塔莎。

  特别是秦岩看到，交钱的时候是两人一人一半，更加明白过来，还是因为他治疗疯牛病成功的原因，让娜塔莎以为他在兽医方面的能力高超，刻意想要结交，这才请他吃了这么一顿大餐。

  疯牛病啊，这可是一个绝症，从来没有人能治好，他却治好了，虽然至今不知到底是使用的什么方法，但只要能确认就行了，何必在乎过程。

  约瑟夫之所以敢花10万澳元的代价，聘请他做首席兽医，还不就是看中他的能力以及前途，别的不说只要他敢放出风去，说自己能治好疯牛病，保证名声、钱财滚滚来。

  当然在这之前，他必须做好准备，至少要想办法使治愈术能以药物的形式储存，能以药物的样子卖出去。

  而且还必须有一套切实可行的办法，甭管有没有作用，至少看起来有模有样，像那�