第1005章 人间烟火的美好(2)
作者:
忆江 更新:2024-10-27 16:11 字数:3033
段鸿飞要是在这里建座疗养院,破坏了这里的清静,秦长风还怎么安心的治病救人,钻研药方啊。
当然了,这些事情段鸿飞是绝对不会想的,他活的就是这样任性,霸道,只要是他喜欢的事情,他是不在乎别人的感受的。
他在外面走了一圈,走到了秦长风别墅的后面,这里长着一排排漂亮的竹子,茂林修竹,绿叶潇潇,非常的有意境。
段鸿飞信不往里面走来,随风而来一阵饭菜的香气,他才意识到秦长风家的厨房在这里。
他往过走了几步,抬头看过去,竟然看见了系着围裙,卷着袖子,站在流离台前操作的秦长风。
下午的阳光从朝西的窗户照进来,将秦长风的头发上,脸庞都染了一点金色,秦长风的侧脸非常漂亮,这样在明暗之间犹如油画一般。
秦长风低头专注做饭的样子还挺好看的,他好像在剁着什么,动作很快,手法也很熟练,一边剁着砧板上的东西,还时不时的开锅看看灶上的菜肴。
做饭中的秦长风是忙碌的,但是有条不紊的,驾轻就熟的忙碌,不是手忙脚乱,乱糟糟的忙,所以这这幅画面就很有美感了。
段鸿飞忽然很想知道秦长风在那低头剁什么东西呢,他慢慢的走到窗子旁边,在一侧看着秦长风。
秦长风在砧板上剁鱼肉呢,连续的剁法让他的手腕都发麻了......
他的徒弟黄芪走过来,看着砧板上的鱼肉,好奇的问秦长风,“师父,你不是最不耐烦剁这些东西吗?怎么还做这道最费时间的鱼丸汤啊!”
秦长风撇了他一样,淡淡的说:“我今天就想做了。”
“哦。”黄芪闹个没趣,揉揉鼻子,又问:“师父,剁这个东西多费解啊,干嘛不用绞肉机!”
“你懂什么啊?用绞肉机做出来的鱼丸不好吃!”秦长风傲娇的说。
他那晚跟段鸿飞在机场附近餐厅吃饭的时候,看见段鸿飞点这道鱼丸汤了,当时段鸿飞并没有怎么吃别的菜,这道鱼丸汤到是喝了两碗,秦长风想段鸿飞应该是比较喜欢吃这个鱼丸汤的。
“那你就这么剁啊?你不是最不喜欢做浪费时间的事情吗?”黄芪是个贫嘴的孩子,秦长风对他稍稍和颜悦色一点,他就又嘴贱的多问。
“我喜欢啊!”秦长风狠狠的瞪了黄芪一眼,黄芪终于意识到危险了,‘嗖’的一下跑旁边去了。
其实这个鱼丸汤真的是非常繁琐的一道菜,鱼要挑新鲜的,秦长风特别吩咐徒弟到附近的渔家去买来的,是今天早晨在湖里新钓上来的鱼。
鱼拿过来后要处理,洗净,然后把两面的鱼肉片下来,放上葱花,姜片,加一点点料酒,盐,一个鸡蛋,耗油,一点啤酒将鱼腌上。
在腌制鱼的时候,秦长风开始准备其他菜肴,其他菜肴差不多做好了,这鱼也腌制的差不多了,然后他把鱼拿出来,将刺都挑出去,就开始剁鱼肉。
这个鱼肉只有用手工剁的,才好吃,吃着才有劲道,秦长风见鱼肉剁好了,他在里面放上一些淀粉,油,盐,鸡精,味素,然后开始继续搅,直缴到肉匀了,上劲了,他膀子也都酸痛了。
之后,他把锅里烧上开水,用小勺细致的将搅好的鱼肉团成球状,一个一个放到到水里,然后加大,煮沸……
秦长风在做这些的时候,一直很用心,专注,完全没有注意到窗外有一道目光在盯着他看呢!