第223节(5)
作者:
姽婳晴雨 更新:2022-02-20 16:31 字数:7072
座的菜肴,都是她提供的方子。啧啧!果然做菜是需要天分的,你看看人家,就是从娘胎里开始学,也未必有他们学艺的过程长,可人家每道经手的菜,味道可不说一般的美!
厨子们打起精神,看着小草将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起洗干净,用香料、盐、花椒面等各种调料卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料耙而不烂,然后捞起晾晒,切成大薄片,备用。再配以辣椒油、花椒面、熟芝麻、熟花生等辅料制成红油浇在上面。成品色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
等所有的厨子都学会了这三道菜的时候,已经是半下午了。珍馐楼中用餐的早就走光了,皇上虽然没有吃到心心念念的夫妻肺片,另外两道菜吃得他心满意足,留下一直战战兢兢不敢动筷子的余家人,和房子镇这个主人离开了。桌子上的菜早就冷了,周三少安排后厨重新整了一桌新菜,一桌人才勉强填饱肚子。
最可怜的是余小草,早上本来就没怎么吃东西,中午又现场教学,到下午的时候饿得差点瘫下去。王大厨看她可怜,给她下了一碗鸡汤金丝面,配着刚刚出锅的夫妻肺片,总算填饱了肚子。
等她回到二楼包间的时候,大家都在喝茶吃点心,等着她回来呢。朱俊阳看到她进门,忙道:“忙坏了吧?午饭吃了吗?”
“后厨还能缺了吃的?不过一忙起来,还真什么都忘记了。就刚刚吃了一碗面……”余小草没形象地瘫在椅子上,累死人啊!
“这……这叫什么事儿!”房子镇心疼闺女,却不敢说出埋怨皇上的话语,叹了口气,道,“中午大家都吃得不是很尽兴,不如晚上咱们继续,吃它个痛快!”
余海见闺女忙活了一下午,心里也怪不是滋味的,他摇摇头,道:“改日吧!这连着赶路,昨晚还没歇过来呢,草儿今天又忙乎了半天。改日咱们再聚吧。”
“大海兄弟说的是,是我思虑不周了!对了,听说珍馐楼有预定年夜饭的活动,要不咱两家一块定一桌年夜饭,一起热闹热闹?”房子镇提议道。
“成!”余海琢磨着房家就三口人,要是闺女到他们家过年,自己还真不舍得,要是留在自家,房家的人口就显得冷清了。不如,两家一起过,热热闹闹的,大家都开心!
回到家中,余小草睡了个天昏地暗,第二天一早又强撑着爬起来,在朱俊阳的护送下,到皇庄视察了一番。冬小麦长势良好,大棚也被照顾得不错,新增的大棚绿叶菜已经开始往外销售了,其他的估计年前也差不多能上市。余小草彻底放下心来。
她跟朱俊阳一块儿来到隔壁的庄子,指着庄园后面的小山包,道:“让你准备的花草种子,准备的怎么样了?另外,要多找些经验丰富的花农,这几百亩的坡地,我准备都种上各种花草。”
朱俊阳悄悄握住她冰冷柔软的小手,往上哈了一口热气,道:“放心吧!爷保证给你办得妥妥当当的!就是这玫瑰花的种子,你要的比较急,数量可能不是很多,顶多能种上三四亩吧?”
“三四亩就三四亩吧,总比没有的强,勿忘我的种子呢?据说在波斯那边就有,你的远洋航队应该经过那儿。”余小草用信任的目光看着他。
在这样清澈充满期待的目光中,朱俊阳自然不会舍得让她失望:“已经飞鸽传书过去了,等开春返航的时候,应该能带回来不少!你这小丫头,从小不出门,怎知天下事?”
他知道小草身上是有秘密的,也没打算探究她的秘密,只不过随口一问而已。却让余小草心中一惊,暗暗责怪自己不谨慎。她嘿嘿干笑几声