第169章 溜肝尖(9)(2)
作者:绾紫彤      更新:2024-11-28 18:01      字数:2718
msp;刑如意扯扯嘴角:“我自个儿觉得我做的不比满娘做的差。”

  “你自个儿觉得?”

  “做菜这种事情,很难定论。例如你让一个喜欢吃甜的人去品尝一份以咸闻名的菜肴,她会觉得名不副实,而且是极其的名不副实。同样的,你让一个喜欢吃素的人去吃肉,再好吃的肉到了她的嘴里,也是不咋地。”

  “你说的,似乎有些道理。”

  “如意做的好不好,待老爷你尝过之后便知道了。”刑如意说着挽起了袖子:“可否借老爷您的小厨房一用。”

  管家拿来的并非猪肝,刑如意瞧出来了却没有说破。

  她先将肝用清水清洗了一遍,再将洗好的肝放在了滴入白醋的碗里。

  待白醋浸入肝之后,再将肝切成薄片,随后再加入适量的醋和白糖,以及生粉搅拌均匀。

  刑如意手脚麻利,比起满娘来,似乎更擅厨艺。

  管家倚在门口,目光从切成薄片的肝上移到了刑如意的脸上。

  方才她笑了。

  她在笑什么?是笑很快就能进入府衙成为专门伺候老爷的厨娘,还是在笑未来可以拿更多的银子回家。

  管家蹙眉,却发现刑如意又独自笑了一下。

  她又在笑什么?

  算了,让她笑吧。

  管家暗自想着,若她知道自己手中肝的来处,只怕再也笑不出来了。

  锅里放油,将切好的肝倒进去,拿起锅铲快速翻炒。只几下,空气里就升腾起了熟悉的味道。

  管家换了个姿势,继续盯着刑如意。她扎着一个造型很奇怪的围裙,围裙上画着一只碗。那碗,让管家想起了曾经在街面儿上乞讨的日子。

  要饭的不一定都是穷人,还有落难的富人。

  管家闭上了眼睛,他不愿意再去回想与碗有关的事情,更不愿意重温那段对他来说,简直就是恐怖的记忆。

  “嗨!”

  刑如意伸手在管家眼前晃了晃,见他重新睁开眼睛,笑嘻嘻地将刚做好的溜肝尖递上:“已经做好了,管家你需要尝一尝吗?”

  管家盯着那碗溜肝尖摇了摇头:“我不喜欢吃肝!”

  “很好,我也不喜欢。”刑如意眨巴了一下眼睛:“但不喜欢,不代表着不能尝一口。就如同我这个厨娘不喜欢肝脏一类的东西,却依然能够做好它。”

  见刑如意再次将盘子递过来,管家下意识做了一个回避的动作。他用手捂着自己的鼻子,皱着眉头道:“拿开!”

  刑如意说:“你声音太大了,吓我一跳。”

  管家的眉头皱得越发狠了。

  “赶紧收拾一下,将这菜给老爷送过去。”

  “管家你真的不要尝一尝吗?兴许能让你回想起小时候的味道。”

  “我小的时候也不喜欢吃肝。”

  “是吗?可我怎么能说管家你小的时候是极其喜欢吃肝的,而且每日非肝不食?”

  管家的脸色突然变得难看起来,“你听谁说的?”

  “听谁说的不要紧,要紧的是,管家你现在的反应让如�