晨看着衣着干净整洁了许多，脸色也好了许多的刘三河，笑着回应，“上午我过来看辣椒摘了些回去，也忘了跟你打个招呼……”

  “看看东家娘子说的，这地里的辣椒就是东家的，东家什么时候采摘不行……”刘三河仍旧看着有些滑溜泼赖，但这两年来，对地里的活计照顾的却很到位，不管是去年的芝麻还是今年的辣椒，都照料的很尽心，是以，这副赖皮的样子看上去也没最初那么让人厌恶了。

  邱晨笑笑：“你今年的辣椒种的不错，第一年能种成这样，看得出来用了心了！”

  听多了讽刺甚至斥骂，意外地受到表扬，刘三河这样的滚刀肉都羞涩了，搓着手嘿嘿笑道：“东家这话就是抬举了……嘿嘿，要不是今年大雨淹了一回，这辣椒还能更好些！”

  邱晨答应着：“嗯，今年你也算是摸索着咋耕种管理了，明年我再买上几亩地，拨上两个人，都交给你管着……你到时候可不能让我失望哦！”

  “嗳，嗳，你擎好吧，我保管摆弄的好好地！”刘三河兴奋地满脸放着红光，连声答应着。

  买地，再给他拨人，那他不也就成了管事儿？林家的管事儿，最少的一个月也得二两半银子呐！一年就是三十两银子……起宅子娶媳妇一年就都够了！等他也娶上房媳妇再生个大胖儿子……想想那种热乎日子，他简直激动地有些找不着北了！

  “你不用陪着我们了，去带着那些人摘辣椒吧，跟她们说着些，把干的鲜的分开！别折了枝子……”邱晨打发着刘三河。

  刘三河立刻答应连声地回了地里，很有气势地查看着各人采摘的辣椒，又叮嘱众人小心着，别折了枝子，辣椒棵子上还有好些个嫩辣椒呢！

  三亩多，将近四亩地的辣椒，很快就摘了五六筐子，邱晨招呼着装了车，也不在地里呆着了，挽着赵氏又跟着马车慢悠悠地转了回来。然后就让人把辣椒卸在一进院里，她和赵氏搬了两个小板凳，拿来针线，将辣椒串成串儿，再挂在游廊、房檐下，就能晾晒成干辣椒，不用管它了。

  鲜辣椒邱晨准备做成剁椒和辣椒酱，不过这两种活儿比较重比较累，邱晨就不敢让赵氏做了。

  没多会儿，刘氏也午休醒了，也搬了板凳凑过来，娘儿仨说着话串着辣椒，倒也其乐融融的。

  不到申时辣椒的人就返回来了，又带回来满满一车辣椒。

  这回，邱晨有了做剁辣椒的人手，就把串辣椒的活儿丢给刘氏和赵氏，自己带着大兴家的和几个妇人，拿了两只大号的木盆来，每个木盆柳木板子，把辣椒洗净晾干，摘了蒂放木盆同时，邱晨带着几个丫头洗刷了坛子，用开水冲刷了晾上，又剁了小半盆姜末儿，一大碗蒜末儿，还有她这次带回来的梨子，也剁了一小盆。

  她们准备好这些辅料时，另一边大兴家的带着几个媳妇也把辣椒剁好了，几种材料放在一起，加入盐、糖搅拌均匀，放入烫好晾干的坛子里，最后在最上层倒入一杯高度蒸酒，把坛子密封放到屋后阴凉处，剁椒就算大功告成了，只需等上十来天，等它自然发酵之后就能吃了。

  因为没有防护手套，剁辣椒的人会被辣到手，邱晨早备好了烫伤药汁，等大兴家的剁完辣椒之后，就让她们把右手浸泡进去，浸泡上两刻钟，那种火烧火燎的感觉就基本消失了。

  辣椒，西红柿都种植成功，而且有了收获，邱晨自然欢喜非常，晚上又特意下厨做了一道水煮鱼，还用辣椒蒸了个咸鱼，一个鲜香滑嫩，一个咸鲜开胃，又受到了一家人的好评。

  吃过晚饭，邱晨嘱咐玉�