第三百零六章 辽地口音(3)
作者:红粟      更新:2023-01-02 12:55      字数:7301
装的男人果然就是周氏所说的霍老爷,见周氏迎上来,也露出一抹笑容来,拱拱手道:“杨大娘子玩笑了,霍某既说好了要来,必定不会失信的!”

  周氏爽快地笑着道:“那是,那是,霍老爷不是那样的人……只不过第一回打交道生疏,这以后熟悉了,自然就都知道啥脾气了。”

  说着,周氏扭回头,看着站在大门口的邱晨笑道:“妹妹,这个是正定府的霍飞柏霍老爷,来收咱们家的咸鸭蛋的。”

  邱晨随声看过去,恰好遇上霍飞柏略带审视的目光看过来,两人目光在半空中一凝,邱晨微微含笑略略点了点头:“霍老爷!”

  霍飞柏也略略一拱手,却没有说话,随即将目光转开去了。

  周氏就笑着道:“妹妹,你先进屋坐坐,我招呼了人给霍老爷装着货……”

  邱晨自然不会有什么异议,笑着应了,看周氏身边连个跟着的人都没有,就留了月桂帮她招呼,然后自带着跟随的春香和陈氏进了大门。

  进了屋之后,邱晨洗了洗手就上了炕,然后从炕柜里熟门熟路地取出纸笔来,开始默记起曾经看过的一个皮蛋方子。

  <将皮蛋评委‘恶魔食物’,并称皮蛋是‘十大最恶心的食物之首’,从而引发了一场关于皮蛋的大争论,让邱晨好奇地去翻了一下,皮蛋的传统做法为了追求口感多会加入‘红丹粉’或者‘密陀僧’两种含铅中药,邱晨还用空余时间做了个含量测定和毒性试验,就皮蛋配方中加入的极少量的‘红丹粉’‘密陀僧’配料,只要不是大量长期食用,少量的铅元素大都能够被人体自身代谢后排除,不至于引发积累性铅中毒。当然了,现代正规皮蛋生产都将这两种含铅的配料剔除了,换成了食用添加剂代替。

  这会儿,邱晨可没处去寻摸那食品添加剂的代替品,默记出来的配方自然就是传统皮蛋制作的方子。她避免了含铅较高的‘红丹粉’,用了‘密陀僧’,这种矿物质类中药质重坚实,磨成细粉后极少量的添加,保证了风味的基础上,也不虞会出现什么不良反应。当然了,她也在方子最下面注明了食用皮蛋需忌口的几种食物:比如李子、比如红糖、比如甲鱼,这些都不能与皮蛋同时食用的。

  这边方子写好了,邱晨从上到下看了一遍,确认没有遗漏失误之处,这才折叠起来,放进自己的衣袖之中。

  春香上来把笔墨收拾了,笑着道:“奴婢今儿还想着能去采回莲蓬……却没想到,竟然被舅太太阻了!”

  陈氏正好送了一杯茶上来,听到春香这话不由低声斥道:“太太还没说话,你倒是抱怨起来了。舅太太也是你能说道的?”

  春香脸色一变,连忙曲膝请罪:“奴婢就是那么一说,并没有心存抱怨!”

  邱晨接了茶,挥挥手道:“罢了,这回也就罢了,以后注意些吧。真正生出事来的,又有几个是有心挑拨,往往是你有口无心,若是传到舅太太耳朵里,明明她是一片爱护之心却受到抱怨,生气伤心可就在所难免了。”

  春香神色一凛,垂着手恭敬道:“太太教诲奴婢记下了。”

  “嗯,虽说你们只是二等,可玉凤和青杏二人家里事儿多,跟着我的时候反而不如你们多,你们也要时时审慎自己的言行,不要因一句话一件事就不放在心上。”邱晨说着,见春香确实露出领教之色,这才抬抬手道,“行了,这事儿记在心里也就罢了。你去看看给我那条裙子来吧……如今上不了船,再穿着着袷裤就有些别扭了。”

  见春香答应着去了,邱晨这才抬眼看�