第二十九章 考察(3)
作者:羽能      更新:2023-01-22 15:27      字数:3337
之前的存款一共也不到90万,想要盘下龙兴酒店李牧觉得大概得需要个两百多万,还是有不小的漏洞的。

  当然也不是签完合同就必须得立刻全款支付,缓个两三月也是可以的,只是这样的话李牧就没钱对酒店在进行装修了。

  李牧今天看了一下酒店的室内装修,觉得有些老套了,尤其是桌椅的颜色偏暗,给人的感觉不够大气。

  像这种主要以大型宴席为主的酒店这样可不行,李牧平时做为一个消费者还是知道一些的。

  比如我自己结婚,老人办寿等等还是喜欢就在离家不远的地方去办席,而龙兴酒店紧靠三个大型小区,周围像这样的大型酒店那是一家都没有,所以还是有着很高的发展空间的。

  第一还是要显得大气,主人家办席显得有面子。

  第二就是得让普通消费者能够消费得起,降低菜价。

  李牧觉得做好这两点生意就不会太差,像现在龙兴酒店的宴席餐标普遍维持在一桌1500到2000千左右,走的算是中高端线路了,而现在渝市的工资标准并不高,显然是无法让大多数人能够接受的。

  之前任权也说了,酒店在之前主要以企业用户和zf客户为主,这些人吃饭大多都是能够报销的,哪怕一桌吃个千也是很正常的事情。

  李牧知道未来的发展趋势,某位大大上台之后大搞反腐之风,像这类公款吃喝的客户算是少之又少,多半留不住了。

  这个苗头其实在现在就已经开始了,要不然任权也不会这么急于出手。

  企业客户倒还可以尝试着去拉拢,毕竟这类人是不在打击对象之中的。

  李牧在一点点权衡利弊,毕竟数额太过于巨大,以免到时候赔的血本无归。

  就像现在一样,酒店每月多半还在亏损,要不然他也不会急于出售,所以李牧赔的可能不止这几百万的转让费,还有后续的装修费用以及酒店每月的亏损。

  不说别的,光是每月几万块的房租都让大多数人头疼。

  到最后,李牧眼里的茫然消失了,取而代之的是自信,一往无前,做为重生着连这点魄力都没有吗?

  实在混不下去了自己还可以继续写小说啊,或者去出道啊,总不至于流落街头。

  餐饮是一个高投资,高风险,高回报的项目,那些小饭馆除外。

  而李牧选择的这个饭店是一个中投资,超高风险,超高回报的项目。

  大概在两三百万的转让费只能说是低投资,比起新开一个饭店来说成本简直低了太多,之所以把它列为中投资是因为后续的整改要花不少钱。

  超高风险则是这不是一个新开的饭店,所以想要立刻将它起死回生很难,别人都做不走的生意你凭什么认为你就能将他继续做下去,还是这样一个周边人群都对它认知已经定型的一个酒店。