第一百六十九章 辣椒酱(2)
作者:弓长之章      更新:2020-08-12 21:54      字数:3510
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  杜仲一边抹着额角沁出来的汗,一边刺啦着舌/头往嘴里塞青椒炒蛋,不住的直呼吃的真爽,从没吃过这样的辣。一顿饭,大半的饭菜都进了杜仲的肚子,吃完他就躺在躺椅上不动弹了,说吃累了,要歇着。

  程夏和大花将东西收拾了,程夏就打算做辣椒酱了,吃饭之前程夏就和大花将所有的红辣椒清洗干净,摊放在帘子上,搁置在房间外头控水晾晒去了,这会肯定都晒干了。

  从山上摘回来的花椒和生姜也准备妥当了,程夏将需要用的东西备好之后却犯了难。

  明朝没有所谓的搅拌机,不能将辣椒直接搅碎,所以程夏只能和大花手工一点点的将辣椒剁碎,这就出现问题了,辣眼睛是一回事,她们好歹还可以开窗通风,可是她们的手上需要戴手套啊,否则剁完,那酸爽简直不敢想象。

  程夏试探的去问杨大郎可否有类似手套的东西存在,她本来没抱什么期待,结果杨大郎真就狐疑的看了她一眼,转身从床脚的柜子里拿出两双手套出来,还是皮质的。

  程夏呆呆的抓着手套出了卧室,到了厨房还是没反应过来。

  杨大郎给她的,是皮手套,而且是军用的手套,行军打仗才用得上的。

  程夏曾跟着导师研究过古代的服饰和相应的配饰,古代的服饰形制并非一成不变,而是每个朝代都有自己的特色,不管是款式还是颜色,都大有不同。就算一些简单的配饰,比如抹额、兔儿帽抑或护膝,都有详细的记载,唯独手套,相关的记录真是少之又少。这就导致现代很多学者认为手套是舶来品,是从外国传入中国的。甚至在明末清初屈大均所撰写的《广东新语》上,还称手套“传入中国,仿而制之,至多三百年”云云。乃至宋代著名类书《太平御览》上都找不到关于手套的记载。

  但这不代表手套在古代就不存在,实际上,早在西汉时期,王堆一号墓就曾出土过绣面千金绦手套,或用信期绣或用朱绫纹罗,古朴而美貌;魏晋南北朝的北朝遗址也曾出土过玫紫色地刺绣菱格纹手套,大方又美观,多用来御寒和保暖。

  程夏曾记得导师说过,在更早的时候,湖北省江陵县在兴修水利时发现了一座战国时期的中国墓葬群,里面就出土了一双皮手套,长达28.5厘米,五指分开,与二十一世纪所用的手套并无二致。这可以说是中国发现最早的手套实物,已经有两千多年的历史了。

  程夏之所以觉得讶异,一来古代出土的手套实物都出自大户人家的墓地,她以为清献村这种贫穷的小山村不会有的,二来,杨大郎给她的是军用的皮手套,杨大郎怎么会有的?

  “小妹,你想什么呢?”大花看程夏坐着发呆,不由得在她眼前晃了晃手指。

  “哦,没事,”程夏瞬间回过神来,抖了抖肩,甩掉一脑袋的狐疑,将手套递给大花一双,果真就看到大花连用都不会,还好奇的问这是什么。

  程夏让大花学着自己的样子将手套戴上,然后就开始了漫长的剁辣椒的过程。

  中间辣的她们两个涕泗横流暂且不提,就是在卧房的杜仲,也辣的嗷一嗓子,一步窜到厨房的窗户处,一边流泪一边嚎,“我说程姑娘,我不死你家你不甘心是吧?”

  程夏辣的呛嗓子,根本不想跟他吵架,只咳嗽一声回应了他一句,“那回你自己的家去。”

  杜仲耸耸鼻子又灰溜溜的回了卧房,尽量装作心无旁骛的在地上画圈圈。

  程夏和大花将所有红辣椒通通剁碎,然后将大锅刷了出来,将辣椒放在锅�