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张越也看到了自己坐席面前摆着的那几碟酱料。
只是一眼，他便认出了所谓‘鰂之酱’是什么？
墨鱼和乌贼混杂在一起，通过某种方式发酵而得的鱼酱。
对于农耕的诸夏民族来说，乌贼和墨鱼这种深海鱼类，确实难得一见，极为稀有！
只能偶尔通过渔民，靠运气从海中捕获。
自古以来，就很稀缺。
一个官吏，悄悄的在张越身旁，小声的介绍：“侍中公，如您所见，此鰂之酱，乃是大司农治粟内史桑公，受天子之命，为汉捕鱼，自辽西海域之中，命海官有司，以深海鱼钓之法所得，最是鲜美肥厚，海官有司得之，不敢私藏，皆作鰂之酱，以贡天子御享……”
张越听着，回头看着那位官吏，一看他的官服，张越就明白了，他是大司农的人，于是张越笑了起来，道：“大司农海官真是辛苦了啊！”
“若无海官之劳，吾安能尝此先王之酱！？”
在今天以前，鰂之酱，属于不可控的稀有酱料。
而今天之后，它将成为桑弘羊的王牌产品。
汤王策命伊尹之时，特地赐给伊尹给的王命之酱，诸位士大夫公卿了解一下！
这样的酱料，一斤装的卖个十金不过分吧？
或许，对大司农来说，这种酱料赚钱可能还在其次。
通过它来影响士大夫贵族，让他们同意和支持，扩大海官船队规模，加大对海官投入力度才是关键。
想和伊尹一样，吃上鰂酱，那就支持海官衙门吧！
不得不说，桑弘羊还真不愧是一个伪装成九卿的商人，这个营销方案，简直满分。
反正，张越知道，士大夫公卿们，对于os先王名臣的热情究竟有多高？
而毋庸置疑，为了和伊尹一样能够隔三差五吃一口鰂酱，整个汉家朝堂上下，都会支持桑弘羊扩大海官船队规模，以便捕获更多的乌贼和墨鱼。
哪怕朝堂上不同意，郡国地方的士大夫贵族们，也会联合起来，举起四肢，让大司农去多抓多捕的。
在汉季，经过百年宣传和推崇，现在已经没有什么贵族士大夫，不想吃一口伊尹吃过，且是汤武亲自赐给的鰂酱。
而在过去，这种稀有酱料，独有三公九卿在受命之时，才有机会尝到一口。
不过，比起鰂酱，张越更关心摆在自己面前的另一盘颜色饱满，晶莹剔透的酱料。
“这是卵酱吧？”张越微微拨动了一下那些仿佛和珍珠一样的食物，忍不住咽下口水。
他知道此物的美味和稀有。
那官吏闻言，笑着介绍道：“侍中好眼力，不愧是长安知名的珍馐美食家！”
“此乃海官自辽东入海河口所捕之大鱼腹中所取鱼卵，以秘法酱制，然后以快马送来长安之物！”
“所有鱼卵，皆取自两百斤以上大鱼，便是辽东、辽西河域之中也是稀有少见！”
张越自然认得这种食物。
事实上，哪怕在后世，这种鱼卵也是超级珍馐，最名贵的食品！
几乎没有之一！