emsp; 这时候需要静置一会，而后撒胡椒粉，所以他有时间和这帮灵厨，解释下腌制的问题。

  “出汗？肯定都出啊……”

  一个灵厨说着，罗修点了点头：“那吸汗呢？”

  “吸汗？”

  “吸收汗水，人体冷了之后，是不是会吸收汗水？”

  “对，会吸收汗水！”

  “你吸收汗水，身体也没什么异常啊？而且，汗水可以很快渗透进肌肉底层，保持人体的水份！”

  刚刚罗修用盐腌制肉质，其实归根结底的原理，和人出汗一样，是为了保持肉质的新鲜。

  人体吸收盐分，其实同样是保持肉体的绝对新鲜，电解质平衡，是……一样的道理！

  “接下来，就是抹胡椒粉了！”

  其实罗修这道工序，是往肉质上……抹椒盐，以达到更好的风味。

  但因为这个美食大陆没有椒盐，所以他只能先抹盐，再抹胡椒粉，已达到椒盐的效果。

  一众灵厨却愣在了那，显然被罗修抛出来的问题，所震惊到了。

  保持肉质水份？

  食盐……居然还能有这样的作用？！