但今天这满桌子菜，许多东西究竟是使用的什么材料，我都不清楚。在刘大哥一一介绍下，客人们才惊叹，这云南，真是个生物多样性的乐园，让人们的食谱，光从材料上，就丰富了许多。

  当然，还有味型上的丰富性。这里的植物和香料，加得奇特。许多味型，说不出名字，但也不能叫怪味。

  在四川，怪味是一个确定的味型，比如怪味鸡或者怪味胡豆，它们在味型上是一样的，是相同的作料相同的比例相同的制作工序出来的。怪味同麻味一样，是一个具体确定的东西。

  但这里的怪味，只能说是没有尝过的，另一些奇怪的味道，这与香料和食材有关。当然

  ，有些食材，却很珍贵，比如什么蚂蚁蛋之类，在内地找到如此之多的细微的蚂蚁蛋，根本不可能。

  午饭过后，那些学生们来了，大家把大厅的椅子挪开，一一开始了表演。有唱歌的，有跳舞的。老总们先是看完他们的表演后，就要求他们一些特殊的东西。

  比如唱歌的，要他们分别用假声唱高音或者用喉声唱低音，试试他们的音域。

  而跳舞的，要复杂得多，看身高长相，大体上都没什么问题。还要看乐感，变幻了各种伴音节奏，让他们自由发挥。最后还要看每个人的柔韧性，下腰劈腿等。我知道，这是看这个孩子的可塑性，毕竟，要适应院团大量的各类的培训。

  这八个人，都是文大姐挑选过的，虽然没能够上专业的艺术院校，或者考上大学的特长生，只是因为云南这地方，歌舞人材太多，竞争力太强而已。

  他们的能力，得到了这几位老总的认可。况且，这顿饭，吃了嘴软，他们也愿意收下这几个人。只等高中毕业，就可以到他们的院团上班。

  文大姐有点不放心，问几位老总，可不可以预签合同。几位老总同意了。但是合同的约束是双方的，如果学生明年毕业后，不想去上班，也是要给违约金的。我给文大姐使了个眼色，她明白了。即使有学生最后改主意了，违约金，由我们基金来出钱。毕竟也不多，违约金也只有一万元一个人。

  预签合同过后，几位老总就分别留下自己招聘的学生，告诉他们报到的地点和电话，以及注意事项，还有哪些，平时需要加强的地方。从这个角度看，几位老总，是真诚的。

  我跟文大姐和刘大哥在一边，商量了一下，作了一个决定。学校所有的学生，毕业后，不管是上大学还是院团招工，第一次出门的差旅费，由基金出。帮人帮到底，哪怕每个人只有几百块，对于他们家庭来说，或许就是一个月的生活费。

  学生离开后的三天，那几位老总也要回贵州了。他们很满意，找到了自己喜欢的演员苗子，并跟我们约定，每年，他们都要来一次，要我们培养好学生，有目的地招聘，比到处瞎闯强得多。一想到学生们的出路，又多了一个可靠的河道，我与文大姐和刘大哥，都显得比较兴奋。

  很快，就到了会考的时间了。在会考前，我与刘大哥就提前几天到了学校，找老师和学生座谈，了解这种教学模式的开展情况。老师们都说，学生们提高很快。对口的昆明的重点高中的老师，来上课时，也让他们作为教师，都受益非浅。学生们也很喜欢这种教学模式，表示收获很大。

  但是，这只是主观感受，与客观的评价标准，还是有距离的。而会考后，与州内其它学校的对比，才是最直接的体现。

  当州里抽派出监考老师到校时，我们其实都很紧张。按会考的规定，监考老师主要是本校的老师担�